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Cuvée des Trolls

Estilo: Rubia fuerte, cuvée especial

Fermentación: fermentación alta

Color: Rubio pajizo y turbio

Contenido de alcohol: 7%

Aroma: Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.

Sabor: Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.

Descripción

La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovain-la-Neuve. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.

El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.

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